Estamos invitados a tomar el té

#Pequemayor cumplió años. 11. Esa edad que es chiquita para ser grande y grande para ser chiquita. A ella especialmente, que las cosas típicas de su edad (empezar a jugar en serio con la coquetería, pintarse las uñas, bailes y coreos) no le divierten tanto, se le hacía difícil pensar en un festejo de cumpleaños. Lo que sí le gusta mucho es cocinar. Y probar cosas nuevas todo el tiempo. Así que me pidió preparar un Té Especial, invitar a sus primos y un par de amigas y nada más. Ok. Allá vamos.

Agarró sus fichas de recetas de Sólo para Mí, mi libro de Juli Filosofía de Sabor , su tablero de Pinterest y entró a seleccionar. Mamma mía, de dónde saqué yo que a los hijos hay que estimularles la creatividad???

Se me aparece la niña un día con una lista que incluía galletas de avena, muffins de limón y amapola, muffins de arándanos (todo de SPM), Gingys, mini cakes de choco & remolacha y rollos bollos de canela & naranja (de Juli), torta con mousse de frutillas y frutillas y unas cookies rarísimas que había pineado y se veían muuuuy lindas. Además quería popcakes, brownies de coco, brownies de choco, budín de banana y no sé cuantas cosas más.

Claro, ella quería comer todo eso, pero no quería un gran festejo. Y todo eso lo tenía que preparar yo? Ups. Decidimos entonces acortar el menú y cocinar juntas (menos mal que su elección no fue invitar a mas gente!!!). Las estrellas de la tarde fueron, obvio. Las cookies en espiral. Que ella tenía en su Pinterest pero que el link no tenía receta.
Así que tomé mi receta base de Galletas de Manteca y seguí los dibujitos.

Receta 

100 grs de manteca blanda
150 grs. de azúcar
1  huevo
300 grs. de harina común.

Unir primero manteca y azúcar. Agregar huevo y después harina. Amasar hasta que quede liso.
(Si si, mis recetas son así)

Hete aquí algunas fotos del proceso. Ya saben que el paso a paso no es lo mío. Pero por suerte alguien ya lo hizo y lo subió a Pinterest por mí, lo pueden ver siguiendo el link.

Y así quedaron en la mesa:

Otras cosas ricas que hicimos:

Me la pasé cocinando, pero lo que primero se comieron (obviooooo) fue lo único comprado:

Tienen razón, eran divinos. Cuando ví esos marshmallows me enamoré y los tuve que comprar. Ellas también se enamoraron y los tuvieron que comer.

Y qué se toma con tanta delicatessen? Jugo en botellitas con bigotes, botellitas de actimel tuneadas. Clásicos de la casa que, en el apuro, me olvidé de fotografiar.

#Pequemayor, además, preparó su propio blend de té: hebras de té negro, té de jazmín, té de rosas (unos pimpollos divinos que compré ya no me acuerdo donde), almendras y canela en rama. Pura improvisación, quedó requeriquísimo. Lo pusimos en gasitas, atamos con hilos rosas e hicimos las tarjetitas con unas que tenía guardadas y un poco de washitape.

Inspiradas en la magia del té de Alicia y el de Maria Elena. Felicidad total!